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Arnaud
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Le 5 août 2010 à 8 h 14 min   

La recette du dîner presque parfait à Amiens : Paul le seul homme de la semaine et son menu enchanté !

Le dîner presque parfait s’installe à Amiens. Nous retrouvons les 5 candidats qui vont nous faire partager les mets de leur région, mais aussi leur plus belle table, leur cuisine et sans oublier l’ambiance.

Cette semaine : Sandra, secrétaire juridique de 36 ans. Élodie, Conseiller emploi de 24ans. Paul, étudiant de 21 ans. Brigitte, retraitée de 53ans et Sandrine, enseignante de 35 ans. Et hier, c’était Paul, le seul homme de la semaine qui nous présentait son menu.

Mais avant tout, reprenons les notes pour les dernières participantes. Pour la première journée, Sandra,et son menu exotique a reçu la note de 6,5/10. Pour le 2ème journée, Élodie, et son menu « Fête foraine a reçu également 6,5/10.

Pour la 3ème soirée, c’est Paul et son âme de compétiteur se passionne par la natation. C’est un « boulanger » qui se cache. Cela ne l’empêche pas de passer du temps avec ses amis pour prendre quelques verres. Pour sa cuisine, Paul nous a proposé un menu basé sur 3 éléments : l’air, la terre et l’eau pour terminer au paradis par le dessert (il a manqué le feu..mais bon).

Paul le 3ème candidat !

Paul le 3ème candidat !

En apéritif, il nous a proposé des concombres, des sucettes au fromage. En entrée, du fois gras, un trio de mousse marine. Le plat principal était un un gratin de pomme de terre  et un magret de canard. En dessert, une meringue italienne accompagnée d’une pomme dans un coque caramel.

Pour sa décoration de table, il nous a invité dans un monde au pays des étoiles, spatial et enchanté…que les invitées n’ont vraiment compris.

Son ambiance : Faire du pain avec des filles un peu dissipées et un atelier création avec ce fameux pain. La farine est partie un peu dans tous les senssous le regard des invitées conquises.

C’est le 3ème jour et Paul nous propose son entrée : Le trio de flans aux saveurs marines

Le triop de flans aux saveurs marines

Le triop de flans aux saveurs marines

Et pour la version Saint Jacques

Version Saint Jacques

Version Saint Jacques

Malgré tous ses efforts et les éloges des candidates, Paul reçoit une note de 6,4/10. Il se retrouve dernier.  Mais ce soir c’est Brigitte qui passe en cuisine pour nous présenter son menu entre la Pologne et La Picardie ! Rendez-vous à 17h50 sur M6 pour un dîner presque parfait à Amiens !

Je vais vous présenter certaines recettes proposées par les candidats en images. Vous n’avez pas pu voir cette émission, rendez-vous directement sur M6 Replay.

Tout droit réservé à M6 concernant les photos et recettes des participants.

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